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Como o Açúcar Pode ser Interessante Para a Sua Saúde

 

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Assim como todas as outras substâncias da tabela nutricional, o açúcar deve ser degustado cuidadosamente. Até mesmo a ingestão excessiva de certas vitaminas e minerais pode acarretar problemas, como o cálcio, que quando em exagero no organismo pode produzir pedras nos rins.


Ou seja, as substâncias que ingerimos têm necessidade de ser equilibradas numa dieta saudável para que possamos aproveitar as vantagens de todas sem que nenhuma delas acarrete risco para o nosso corpo e nossa saúde.
O açúcar, embora possa gerar muito mal se apreciado em abundância, é primordial para o bom funcionamento do nosso corpo. Além de ser uma surpreendente fonte de energia, que é o que nos move e nos dá disposição para exercer as atividades diárias, o açúcar ainda apresenta outras vantagens.

 


O consumo equilibrado de açúcar ajuda o cérebro a executar melhor, e também reforça o desempenho dos rins, órgãos vitais do nosso organismo, e ainda da retina, que nos autoriza avistar.
O açúcar também tem um papel considerável para a flora intestinal. É o açúcar que supre a glicose para nosso corpo e essa substância favorece a proliferação de bactérias benéficas como as Bifidobactérias e os Lactobacillus sp. Essas bactérias trabalham a favor do organismo apoiando na perda natural de bactérias perigosas para a saúde, que são as Escherichia coli e o Clostridium.

Além de sua ação ativa na saúde humana através do fornecimento de glicose, o açúcar ainda é rico em vitaminas e minerais, sendo fonte de cálcio, cloro, fósforo, ferro, magnésio, potássio, sódio e vitaminas do complexo B. Ou melhor, o açúcar é muito saudável.
Não é simplesmente, que algumas pessoas quando ficam sem se alimentar sentem-se muito mal, com oscilações de humor e também sofrem quedas na pressão, afinal, a glicose do sangue fica baixa e isso desequilibra todo o organismo

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E além dos fatores saudáveis do açúcar, ainda possuímos mais um benefício para quem apreciar doces. Sabe aquela explicação gostosa de sentir o sabor doce em sua boca? Ela é existente e tem explicação científica. O doce favorece o corpo a render serotonina, que é num hormônio que ajuda a regular o humor. Contudo nos sentimos bem e felizes quando degustamos um doce.
Como ter uma vida saudável comendo doces?
Os amantes do churros devem estar muito contentes com essa notícia, e agora vão comer churros sem peso na consciência! Entretanto tenha calma!


 O açúcar permanece sendo prejudicial quando consumido em exagero.

 


Para devorar seu churro sem risco para sua saúde é essencial moderar o consumo ou até adotar uma rotina mais agradável, aumentando o consumo de alimentos naturais, bebendo muita água e praticando exercícios físicos. Dessa maneira seu corpo vai equilibrar as substâncias e ainda vai excluir o excesso de energia ao longo da movimentação e do esforço que vai fazer para se exercitar.
Através desse cuidado você vai poder degustar o seu churros sempre que tiver intenção. Entendendo a ingestão de açúcar você controla também o tamanho do seu churros.

Receita de Trufas


  1. Tempo de Preparo:

    1 Hora.

    Rendimento:

     

    50x Porções.

     

    INGREDIENTES:

     

    • 500g de chocolate meio amargo

    • 200g de chocolate ao leite

    • 1x caixinha de creme de leite

    • 1x colher de sopa rasa de margarina

    • 1x colher de sopa de mel

    • chocolate em pó

    • Forminhas de papel

     

    MODO DE PREPARO:

     

    • Levar ao microondas o chocolate e derreter por 3 minutos, na potência Alta;

    • Acrescentar a margarina, o mel e o creme de leite;

    • Mexer bastante e acrescentar o que você desejar;

    • Levar para a geladeira até ficar firme;

    • Agora modele as trufas da maneira desejada e se você quiser pode rechear com pedaços de cerejas, algumas gotas de licor, etc;

    • O coco, cerejas e nozes, podemos também misturar na massa;

    • Se preferir, passar as trufas em chocolate em pó para poder decorar;

    • Colocar em forminhas de papel.

     

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    1. Juntar todos os ingredientes e levar ao fogo até ferver;

    2. Deixar esfriar e utilize.

    3. Cortar dois pequenos círculos de massa;

    4. Rechear e cubrir com o recheio;

    5. Envolver com o chocolate granulado e decorar a gosto.

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